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茯苓，別名伏靈、伏兔、玉靈、松腴、松白芋和云苓等，它是一種菌，在植物分類學中屬多孔菌屬，臥孔菌屬、茯苓菌。茯苓在野生環境下，多寄生于馬尾松、赤松等松科植物的根部，其菌核可藥用也可食用，在我國中藥材寶庫中素稱“八珍”之一，是當今我國的重要出口藥材，種茯苓是我國山區農民致富的主要產業之一。
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